음식점 위생등급제란 영업자가 자율로 위생등급 지정을 신청하고 평가점수에 따라 등급을 지정 및 홍보하여 음식점의 위생수준 향상과 소비자에게 음식점 선택권을 제공하는 제도로 지난 2017년부터 시행되고 있다.

음식점위생등급은 음식점의 위생 상태를 객관적으로 평가하고 평가점수 90점 이상은 ‘매우 우수’, 85~89점은 ‘우수’, 80~84점은 ‘좋음’으로 등급을 지정한다.

위생등급을 받고자 하는 음식점 영업자는 영업장의 여건에 따라 희망하는 등급을 선택해 식품안전나라 홈페이지(www.foodsafetykorea.go.kr)에 신청하면 된다.

한편, 거제시 관내에는 총 170여 개의 음식점이 등록돼 있으며, 소비자가 안전하고 위생적인 음식점을 선택할 수 있도록 도움을 주고 위생등급 평가 및 관리를 통해 위생수준을 향상시켜 식중독을 예방하고 사회적 비용 절감에 기여하고 있다.